Se pune carnea (fara os) la fiert, avand grija sa dam deoparte spuma, daca este cazul. Cand este aproape fiarta (dupa 30 minute) adaugam morcovul si gutuia taiate felii. Condimentam cu sare si mai lasam la fiert 15-20 minute.

Se pune carnea (fara os) la fiert, avand grija sa dam deoparte spuma, daca este cazul. Cand este aproape fiarta (dupa 30 minute) adaugam morcovul si gutuia taiate felii. Condimentam cu sare si mai lasam la fiert 15-20 minute.