Blat:se bat albusurile spuma,apoi se adauga zaharul treptat;mai mixam putin si adaugam nuca de cocos si macul si omogenizam bine cu o lingura.la final adaugam si faina amestecata cu un praf de copt.
Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata sau puneti hartie de copt ca e mai simplu.se lasa la cuptorul incins in prealabil,timp de 15-20min(faceti testul cu scobitoarea).
Crema:se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc,se adauga amidonul si se omogenizeaza.
Laptele se fierbe si se adauga in fir subtire peste oua,amestecand.
Se toarna totul in vasul n care a fiert laptele si se amesteca incontinuu pana se ingroase bine.
La sfarsit se adauga vnilia si untul si se omogenizeaza.
Glazura:ciocolata se topeste impreuna cu margarina si lapteleAsamblare:blatul cu mac,crema,biscuiti(acoperim toata suprafata),glazura.
