se taie ceapa solzisori cu ardeiul,morcovul si se calesc intr-o lingura de uleidupa ce s-au inmuiat se pune o ceasca de apa si se lasa sa fiarba 15 min,dupa care punem ceasca de orez si inca 3 cesti de apa si lasam sa fiarba la foc miccand este aproape gata se pune porumbul si ciupercile,mai lasa sa fiarba pana se leaga putin si dam la racit si se orneaza cu mararpofta buna