special pentru ionix!la multi ani!!!!!Biscuitii se rup bucati.
Crema:Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste,apoi se adauga amidonul si cacaoa.
Peste crema de ou se toarna laptele incalzit amestecand incontinuu.
Amestecul se toarna intr-o cratita si se pune pe foc mic amestecand constant pana se ingroase ca o budinca.
Se opreste focul si se adauga 50 g ciocolata si se omogenizeaza.
Crema se amesteca cu biscuitii rupti bucati si se omogenizeaza.
Intr-o tava cu peretii detasabil se pune folie alimentara si se pune compozitia rezultata si se niveleaza.
Se da la frigider 2-3 h pana se intareste,apoi se rastoarna pe un platou.
Din 100 g ciocolata,4 linguri lapte si 1 lingura ulei se face o glazura care se toarna peste tort.
Se lasa la frigider pana se intareste glazura.
Se decoreaza cu frisca si zmeura.
