se spala fileul de pangasius se da pe o parte cu sare,pe cealata parte cu piper dupa care il dam prin faina,prin oul batut inainte (ca la omlete)dupa care il dam prin pesmetprocedam cu fiecare bucata de pangasius la fel,dupa ce le-am dat pe toate prin pesmet ne apucam sa le prajim in ulei incinslegumele: se curata cartofi,morcovul,conopida si brocoli se desparte in buchetele si se fierb in apa cu sarepofta mare!