Am avut jumate kilogram de cotlet de porc si mi-au iesit 10 feliute.
Carnea se bate si se sareazasi se pipereaza.
Batem ouale ca pentru omleta cu putina sare.
Da-m prin faina bucatile de carne si apoi prin ou.
Se prajesc in ulei incins.
Uneori folosesc si pesmet si atunci procedez asa:Bucatile de carne la dau prin faina, prin ou, apoi prin pesmet si le prajesc in ulei incins.
De data asta nu am folosit pesmet deoarece nu am avut in casa.
Am srervit alaturi de orez cu legume. http://www.retete/retete/6249/orez-cu-legume.html
