Pizza Capriciosa din malai! Ceva nou!Se amesteca faina cu unt, apa, sare, piper si se lasa se se odihneasca aluatul 1 ora. In acest timp se feliaza vinetele rondele si se coc in cuptor. Se taie rosiile rondele si cascavalul se da prin rozatoare. Se intinde aluatul intr-o forma de tarta unsa cu unt, se aseaza brinza maruntita, apoi jumatate din vinete, rosii, usturoi, busuioc si deasupra se repeta stratul terminindu-l cu cascaval. Se pune pizza la cuptor pe 30 minute.
Pofta mare!Sincer mi s-a terminat faina, din aceasta cauza am intrebuintat malai, dar consider aceasta pizza ca o descoperire ;)
