Salata se curata, spala si se taie potrivit, rosiile, portocala si ardeii se taie in cubulete, castravetii proaspeti, se taie in bare, ceapa julien.
Se adauga maslinele. Este o salata in care se adauga trei tipuri de branzeturi: gorgonzolla, mozarella se rup bucati si se adauga se adauga si parmezanul.
Se adauga dressing-ul inainte de servire cu maximum 30 de minute.
Pofta Buna.
