O mancare cu parfum de vara....savuroasa!Se coc ardeii se curata si se lasa deoparte.

Rosiile se oparesc se decojesc si se baga la blender, se fac pasta.

Se pune putina apa intr-o cratita, se adauga apoi uleiul si ceapa, se soteaza 2- 3 minute, apoi se adauga ardeii copti, rosiile pasta si doua linguri de bulion. Se adauga si putina apa si se lasa sa scada. Se condimenteaza cu boia, se potriveste de sare, un praf de piper si pofta mare. Se serveste cu smantana.