o garnitura ce am servit-o alaturi de snitzelel de curcan insa la cat de satioasa este cred ca merge si ca fel principal!Am curatat si spalat cartofii, i-am fiert si i-am zdrobit ca pe un piure mai grosier, nu tare fin.

Am pregatit sosul rosu cu ceapa, usturoi si morcov ras, maruntite si calite, dupa care am adaugat sosul de rosii (puteti folosi pasta de tomate sau bulion, eu am borcanele de sos de rosii cu ardei facut de socrella si-l folosecs la mancaruri pe acela).

Am turnat deasupra cartofilor si am dat la cuptor in vas de jena la foc mediu sa se rumeneasca,Spre sfarsit am presart deasupra bobite de branzica si verdeata.