Clatitele: intr-un bol inalt se amesteca ouale, faina, zaharul vanilat, amoniul, laptele, sarea cu mixerul pana iese o compozitie subtirese prajesc clatitele ca in mod obisnuitse umplu cu peltea de corcoduse si se fac sulse pun 5 bucati intr-o farfurie adanca Sosul de ciocolata: intr-un ibric se adauga 3/4 cana lapte, praful de glazura, ciocolata si untulse pun la foc mic si se amesteca pana se topeste ciocolata si se subtiaza sosulacesta se toarna peste clatite si se servesc caldute Miam...miam!!