Margarina la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pudra pana devin o crema spumoasa.
Se adauga oul si se mixeaza pana se incorporeaza bine si redevine o crema omogena.
Se adauga aromele si se incorporeaza faina amestecata cu praf de copt.
Aluatul se imparte in 2 parti egale.
In una din jumatati se incorporeaza prin framantare cacaua.
Masa de lucru se unge cu ulei;se intinde aluatul alb intr-un dreptunghi;la fel si blatul negru se intinde intr-un dreptunghi egal cu cel alb.
Peste blatul alb se aseaza blatul negru si se ruleaza impreuna.
Rulada se lasa 30 de minute la frigider apoi se taie felii de 1 cm grosime si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Se coc aprox 15 minute in cumptorul preincalzit la 180 grade C.
Se pastreaza in cutii din metal inchise erimetic.
