La aceasta salata fiecare face dupa gustul sau. De aceea nu am scris cantitatile.

Fasolea o fierbem bine. Dupa ce este fiarta o strecuram si o amestecam cu ceapa taiata julien, cu ulei si cu putin otet.

La final adaugam patrunjelul taiat marunt.

Eu fierb fasolea in doua ape.

In prima o las pana ce fierbe fasolea pe jumatate si apoi o strecor si o pun in a doua apa fierbinte.