Sos de Salata Verde
Detalii Sos de Salata Verde
Ingrediente:
-1 salata verde mare -100g sunculita afumata/ pancetta afumata -200 ml lapte -ulei -1 lingura faina -sare
Salata se spala si se pune la scurs, iar separat, se pune ulei intr-o tigaie si se adauga si sunculita taiata feliute. Se lasa la prajit sunculita pt cateva momente. Pana se prajeste sunculita, se taie salata verde, dupa plac, mai marunt sau mai mare. Dupa care se pun bucatile de salata peste sunculita si se lasa la fiert, in apa lasata de salata. Nu se adauga deloc apa. Pana scade apa, se amesteca faina cu lapte. Cand salata s-a inmuiat, iar apa a scazut, se pune sosul peste, dupa se potriveste de sare si se mai lasa la fiert pana se ingroasa sosul. Pofta mare!Salata se spala si se pune la scurs, iar separat, se pune ulei intr-o tigaie si se adauga si sunculita taiata feliute. Se lasa la prajit sunculita pt cateva momente. Pana se prajeste sunculita, se taie salata verde, dupa plac, mai marunt sau mai mare. Dupa care se pun bucatile de salata peste sunculita si se lasa la fiert, in apa lasata de salata. Nu se adauga deloc apa. Pana scade apa, se amesteca faina cu lapte. Cand salata s-a inmuiat, iar apa a scazut, se pune sosul peste, dupa se potriveste de sare si se mai lasa la fiert pana se ingroasa sosul. Pofta mare!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bebelusi
Salate
Intrebari culinare
Cafea
Bucataras foodpr
Bauturi
Diverse
Bucuria de împărți ceva bun
Dulceata
Serious Eats
Copii
Paste/pizza
Cook and smile
Sezon
Dieta
Tehnici
Conserve
Aluaturi si foietaje
Traduse
Bucatarasii
Bucataras hai hui
Vegan
Robert rainford
Aluaturi
Scoala de gatit bucataras
Muraturi
Bucataras in oras
Specialitati
Bucatarasi celebri
Chef in oras
Toate din RETETE