Sos de Salata Verde
Detalii Sos de Salata Verde
Ingrediente:
-1 salata verde mare -100g sunculita afumata/ pancetta afumata -200 ml lapte -ulei -1 lingura faina -sare
Salata se spala si se pune la scurs, iar separat, se pune ulei intr-o tigaie si se adauga si sunculita taiata feliute. Se lasa la prajit sunculita pt cateva momente. Pana se prajeste sunculita, se taie salata verde, dupa plac, mai marunt sau mai mare. Dupa care se pun bucatile de salata peste sunculita si se lasa la fiert, in apa lasata de salata. Nu se adauga deloc apa. Pana scade apa, se amesteca faina cu lapte. Cand salata s-a inmuiat, iar apa a scazut, se pune sosul peste, dupa se potriveste de sare si se mai lasa la fiert pana se ingroasa sosul. Pofta mare!Salata se spala si se pune la scurs, iar separat, se pune ulei intr-o tigaie si se adauga si sunculita taiata feliute. Se lasa la prajit sunculita pt cateva momente. Pana se prajeste sunculita, se taie salata verde, dupa plac, mai marunt sau mai mare. Dupa care se pun bucatile de salata peste sunculita si se lasa la fiert, in apa lasata de salata. Nu se adauga deloc apa. Pana scade apa, se amesteca faina cu lapte. Cand salata s-a inmuiat, iar apa a scazut, se pune sosul peste, dupa se potriveste de sare si se mai lasa la fiert pana se ingroasa sosul. Pofta mare!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Sirop
Salate
Carne
2 portii = 20 lei
Reteta de vedeta
Slow cooking
Traduse
Paste/pizza
Bauturi
Bucatarasi celebri
Dieta
Concurs
Jocuri culinare
Scoala de bucatarit
Tehnici
Peste
Aperitive
Vegan
Aluaturi si foietaje
Robert rainford
Intre noi, fetele
Betty Crocker
Dulceata
Bebelusi
Scoala de gatit bucataras
Bucatari celebri
Alimente
Stop risipei alimentare
Fel principal
Cu de toate
Toate din RETETE