Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa...
Se curata ciupercile si se taie coditele. Intr-o tigaie in care am pus uleiul, se pune ceapa tocata marunt, morcovul ras si coditele de la ciuperci tocate si se trag pe foc cca 10 min adaugand si putina apa pentru a nu se praji prea tare. Se pune sarea, piperul si mararul tocat si cu aceasta compozitie se umplu palariile . In cuptorul incins se pun intr-o tava (captusita cu hartie de copt) si se lasa cca 30 min. Se servesc calde sau reci simple sau ca garnitura .
