foarte foarte buneAm spalat carnea, am taiat felii, le-am, batut usor.

Le-am dat prin iaurt si le-am pus intr-un vas cu feliute de usturoi peste si printre ele si desigur cu piper deasupra, tot de la kotanyi din rasnita.

Apoi dupa vreo ora de odihnit in iaurtel, le scoatem si le dam prin faina, apoi prin ou batut, apoi iar prin faina si dam si un praf de sare.

Prajim in ulei incins, scoatem, scurgem si servim caldute.