Slanina se taie cubulete mici si se rumeneste intr-un vas in care am pus o lingurita de ulei.
Salata se spala se taie fasii si se pune peste slanina cand aceasta e rumenita.
Se amesteca de cateva ori pana cand se inmoaie salata apoi adaugam apa si sarea.
Lasam sa fiarba 15minute si adaugam usturoiul taiat marunt.
Mai lasam safiarba 5 minute si oprim focul.
Adaugam otet dupa gust.
Dupa ce s-a odihnit 10 minute adaugam laptele.
Pregatim o omleta din 4 oua(sau cate doriti) .
Cand e gata o taiem cubulete si o punem in farfurie apoi punem ciorba de salata si papam!
