macroul se curata de piele si de oase,se rupe bucatele si se pune intr-un castron.se adauga salata,rosiile,ceapa si maslinele taiate marunt.1/2 din lamaie se decojeste, se toaca marunt si se adauga in caston impreuna cu patrunjelul si rozmarinul tocat marunt.cealalta 1/2 din lamaie se stoarce peste salata.se adauga sare,piper,ulei dupa gust.se amesteca toate ingredientele si se servesc alaturi de un vin alb.aveti grija sa nu mancati pana pocniti. k asa e de buna....