Din ciclul : Nimic nu se arunca...totul se transforma !Aseara, am pregatit la cina, mamaliguta cu branza, mi-a ramas putina si am pus-o in trei forme de minitarte. De la pranz, mi-a ramas mancare de mazare. Azi le-am folosit in combinatie cu peste si a iesit ceva foarte, foarte bun !Crevetii ii prajim in ulei de palmier, la 180 timp de 3 dupa care ii scosatem pe prosop absorbant.
Luam farfuria, rasturnam mamaliguta din forma, punem peste ea cate 2 linguri de mazare, asezam 4 bucati de creveti, taiem feliute de lamiesi le asezam peste crevete. Pentru d cor, adaugam cate jumatate de rosioara si frunze de patrunjel.
Dam farfuria 3 la incalzit in cuptorul cu microunde inainte de servire.
Pofta buna!
