(m-am atasat de aluatul de la kombe si il folosesc la ce fac cu aluat, cum ar pizza de ex{asa ca am luat de acolo reteta copy-paste, sper ca nu se supara nimeni} - multumesc Poca de reteta)Intr-un castron se pune tot laptele, apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldutelaptele cu apa si drojdie se amesteca si se lasa 15-20 de min, nu o sa creasca, nu intrati in panica. Dupa alea 15-20 de min se adauga amestecul de drojdie peste faina, presaram sarea si incepem sa amestecam cu lingura de lemnDupa aia incepem framantarea ( se poate face la robot) . Mai adaugati cam 50-100 gr faina in plus in timpul framantarii, ideea e sa iasa un aluat moale si elastic, sa nu se lipeasca de maini.cat a stat aluatul la crescut am pregatit ingredientele taindu-le pe fiecareciupercile dupa ce le-am taiat le-am prajit intr-o tava de teflon fara adaos de uleiam intins aluatul, l-am pus in tava, am uns cu bulion (si zarzavat calit altele), am pus ciupercile, sunca, casul, cascavalul, maslinele si am dat la cuptor la foc potrivit.