se bat albusurile spuma cu un praf de sare,se adauga zaharul se bate in continuare se adauga galbenusurile,uleiul in fir subtire,laptele,esenta,faina amestecata cu praful de coptse amesteca.aluatul, se pune intr-o tava unsa si tapetatase coace pana trece testul cu scobitoarea.cremase prepara conform instructiunilor de pe plic,se lasa la racit.cand este gata (racit)blatul se taie in 2,se pune o foaie crema a 2 foaie is deasupra gelatina pregatita conform instructiunilorse lasa 2 ore dupa care se taie dupa preferintapofta buna