Reteta sorelei mele DanielaAlbusurile se bat spuma,la care se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat apoi se adauga galbenusurile rand pe rand.
Separat intr-un pahar facem un amestec din doua linguri ulei de floarea soarelui cu 6 linguri de apa fierbinte si adaugam la albusuri, il incorporam bine.
Se adauga faina in ploaie. Luam un pic din compozitie si adugam cacao.
Punem compozitia intr-o tava de chec sau ca in imagine in tava de ciambella unsa cu unt si tapetata cu faina.
Deasupra adaugam compozitia de cacao asa cum ne place sa dea o forma feliei cand va fi taiata.
Fructele se adauga in compozitie,dar nu prea multe sa nu ingreuneze.
Nota: daca suntem alergici la nuci si stafide,renuntam la ele.
Se da la cuptorul incins la 180 de grade pana cand e gata.depinde de fiecare cuptor.
Testul chibritului,introducem chibritul si daca e uscat,e gata.* lasam sa se raceasca,daca am folosit tava tip ciambella intarcem checul si pulverizam zahar vanilat.
