Incinge cuptorul la 180 C.
Bate ouale cu zaharul urmat de untul topit.
Adauga coaja de lamaie, portocala, vanilia si smantana. Incorporeaza apoi faina amestecata cu praful de copt si scortisoara. Toarna aluatul intr-o tava de briose tapetata cu foaie de copt pentru briose si da la copt 20-25 minute apoi decoreaza-le dupa imaginatie cu culorile primaverii.
