Oameni buni supa acesta te unge pe suflet! E super simplu de facut si merita incercata.
Morcovii si albitura se curata si se rad pe razatoarea mare. Carnea de pui se pune la fiert in apa rece si cand e gata se strecoara zeama, iar carnea se desprinde de pe oase si se marunteste.
Zarzavaturile rase se calesc intr-o lingura de ulei 2-3 minute, amestecand din cand in cand, apoi se adauga supa de pui, se presara putina vegeta si se lasa la fiert la foc potrivit.
Pana sunt gata zarzavaturile, se fierb separat pastele, se strecoara si se limpezesc sub jet de apa rece. Se adauga in supa impreuna cu patrunjelul verde tocat. Se sareaza si se pipereaza dupa cum va place.
