1. Se caleste ceapa impreuna cu legumele rase sau feliate foarte subtire, dupa care se adauga apa si se lasa sa fiarba. 2. Dupa aproximativ 15-20 minute se pun la fiert si ciupercile . 3. Cand totul este fiert se ia oala de pe foc pentru a putea derge ciorba cu smantana frecata cu un galbenus si usturoi pisat.
Dupa ce se inglobeaza copozitia punem din nou oala pe foc pentru un clocot si gata.
