se spala carnea si se curata de piele,se taie cuburi si se pune la fiertse spumeaza de cate ori este nevoiese curata si se spala legumele, se taie marunt si se adauga peste carnese lasa sa fiarba la foc micspre final se adauga pasta de tomate si fideauase stinge focul si se adauga sare,piper,zeama de lamaie dupa gustse serveste cu smantana