O salata delicioasa rezultata dintr-o combinatie de moment: aveam in congelator niste fasole verde si ma gandeam ce sa fac cu ea, asa ca m-am decis repede la o salata.
Am fiert fasolea in apa cu sare. Apoi am lasat-o sa se raceasca. Daca aveti fasole la borcan sau conserva totul decurge mai rapid:)Am scurs bine fasolea si ciupercile. Pastrama am taiat-o marunt.
Am tocat marunt ceapa si mararul.
Maioneza o puteti prepara in casa (asa cum am facut eu) sau o puteti cumpara.
Am amestecat toate ingredientele intr-un bol mare.
Am servit cu ridichii proaspete.
Pofta buna!Daca aveti fasole la borcan sau conserva totul decurge mai rapid:)
