se taie painea felii sau se cumpara o franzelase bat ouale binese adauga laptele,zaharul,esenta si se amesteca binese pune ulei intr-o tigaie si se incalzestese trece felia de paine prin ou pe ambele parti si se prajesc pe ambele partise scot pe un servetel absorbant sa absoarba uleiulse aseaza feliile pe o farfurie si se presara zahar dupa preferinta