Dupa ce spalam foarte bine pestele il condimentam cu condimente pentru peste.
Burta o umplem cu rondele de ceapa taiate subtiri,feliute de ardei iute si felii de lamaie curatate de coaja.
Prindem cu scobitori.
Asezam pestele in tava si -l stropim cu ulei de masline(4-5 linguri).
Pe langa el asezam rondele de rosii si ardei gras galben taiat subtire.
Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 45 minute.
Pofta buna!
