Fasolea o spalam bine,o punem la fiert in apa cu sare,dupa care o taiem bucatele.
Morcovul il radem subtire.
Sunca o taiem cubulete.
Usturoiul pisat.
Maioneza o facem dintr-un galbenus,o lingura de mustar,ulei cat cuprinde,asa incat sa obtinem o maioneza foarte groasa,pe care o lungim cu smantana.
La sfarsit adaugam sare,piper si verdeata tocata marunt.
Le amestecam pe toate,mai adaugam sare si piper daca e nevoie si servim dupa ce a stat cel putin o ora la rece.
Pofta buna!!!!
