Pentru ca mi-era pofta de mamaliguta si usturoi, am pregatit rapid aceasta gustare.
Pieptul se taie in fasiute subtiri in care se infasoara bucatele de carnati. Se fixeaza cu scobitori, se presara cu sare si piper si se pun la prajit in ulei incins pana se rumenesc .
Se servesc cu mamaliguta si usturoi.
Pofta buna!
