O reteta de supa pentru duminica!Rasolul se spala si se portioneaza.
Se pune la fiert in apa cu sare.
Dupa primul clocot se spumeaza (se inlatura spuma).
Cam dupa ce a fiert carnea cca. 30 de minute, se adauga zarzavaturile curatate si ceapa intreaga.
Supa se strecoara, dupa ce a fiert carnea.
Se pune zeama din nou la fiert si se adauga melcisorii, se mai lasa sa fiarba cca. 5 minute dupa primul clocot.
La servire se pune cate o bucata de carne si zarzavat dupa gust (Legumele fierte nu sunt pe placul tuturor!).
Pofta buna! Merita sa preparati aceasta reteta usoara de supa!
