o aveam in calculator de ceva vreme...si mi-am zis ca merita o postare...
Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna.
O reteta simpla de Ciorba de varza cu carne proaspata de porc.
Se spala carnea si se taie marunt, apoi se pune intr-o oala la fiert.
Se spumeaza bine apoi se adauga o lg-ita de sare,se lasa sa fiarba pe jumatate apoi se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt, telina in bucata intreaga( eu telina o scot la sf arsit din ciorba si o arunc)varza taiata, marar si cimbru si cateva linguri bune de bulion .
Se lasa la fiert pana e gata...
Recomand cu caldura sa preparati Ciorba de varza cu carne proaspata de porc.
