Am gasit reteta ultimul numar al revistei,,Secretele Bucatariei,,. Mi-a placut mult si am incercat-o. Rosiile au iesit delicioase si pot acompania cu succes o friptura sau un peste la gratar.
Rosiile se spala, se sterg si se taie in doua pe lungime.
Intr-un vas de cuptor se pune putin ulei de masline, se aseaza jumatatile de rosii, se presara bucatele de usturoi, sare si piper. Se mai toarna un fir de ulei si se dau la cuptor pentru 30 de minute. Busuiocul se presara la servire.
Sunt foarte bune alaturi de friptura sau peste la gratar.
Pofta buna!
