Simplu de facut si delicios.

Zaharul se caramelizeaza. Se adauga 100 ml frisca lichida si untul si se lasa la foc mic pana ce caramelul e complet dizolvat. Se lasa sa se raceasca, apoi se bate cu mixerul pana se obtine o crema groasa. Se da la frigider sa capete consistenta.

Restul de 100 ml de frisca se bat spuma tare.

Se aseaza in pahare straturi alternative de crema si frisca batuta.

Se mai pot folosi pentru ornat sos de ciocolata, ciocolata rasa, orice dupa preferinte.

Pofta buna!