Nu mai mancasem de mult si imi era pofta de ceva usor. Am facut repede si crutoanele si apoi am papat o portie pe cinste.
Legumele se spala, se curata si se taie in bucati mai mari. Se pun la fiert.
Cand sunt gata se scurg de zeama in care au fiert, fara ca aceasta sa se arunce, si se paseaza cu blenderul. Se adauga zeama cate putina pana se obtine consistenta dorita. Se potriveste gustul cu sare si piper si se picura deasupra putin ulei.
Se serveste cu crutoane si smantana.
Pofta buna!
