Va impartasesc din experienta mea de cativa ani in vizita la prietenii din Ukraina. Fie ca facem gratar, fie frigarui, saslikul este un motiv de intalnire cu prietenii. Ce-am observat....va spun mai josCarnea, se presara cu sare, cimbru piper, alte ierburi dupa gust,, apoi se amesteca cu restul de ingrediente mentionate mai sus, compozitie in care se lasa 12 ore cel putin, la frigider, De fapt am inteles ca asta ar fi secretul, sa-i zicem macerarea carnii intr-o astfel de compozitie. Eu am preparat asta pentru maine si cred ca va fi un gratar deliciosAm vazut orez la garnitula de saslik. Nu este obligatoriu. Se mananca exact ca orice alta friptura, numai ca lasand-o de azi pe maine in ingredientele mentionate mai sus, capata o alta savoare.in loc de maioneza am pus mustarreteta poate fi aplicata pentru orice fel de carneaceeasi compozitie si pentru frigaruicotletul meu nu mai iese uscat la gratar, ci foarte fraged