Luam ardei ii spalam si ii punem sa se scurga de apa.

Pregatim o tigaie uscata si frigem ardei in ea,dupa ii curatam.

Curatam ceapa,o taiem marunt si o calim putin in ulei.

Adaugam rosiile si ardeii taiati marunt,sarea,piperul si condimentele dupa gust.

Lasam sa fiarba vreo 10 minute si adaugam ouale batute cu putina sare ca sa le facem legatura.

Mai lasam sa se calesca putin impreuna si stingem focul.o reteta usoara asa ca pentru mine