Galbenusurile le mixam impreuna cu apa timp de 2 minute. Adaugam zaharul si mai mixam 5 minute. Vom obtine un aluat de consistenta unei spume aerate si tare pufoasa. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, cafea, nuca de cocos, sare si amestecam usorTurnam compozitia in tava unsa si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca in tavaPregatim budinca conform instructiunilor de pe plicCand blatul s-a racit adaugam crema (sa fie un pic rece). Asezam perele curatate si taiate felii, apoi adaugam bananaPlicul de tort jelle il pregatim conform instructiunilor de pe plic, apoi il lasam sa se raceasca putin dupa care se adauga peste fructeDam la frigider 2 ore dupa care putem servi