Aceasta reteta am procurat-o de pe retete in urma cu un an,de la Sabina,careia ii multumesc tare mult!!!...este o reteta simpla din care rezulta niste fursecuri pufoase si delicioase,care se pot pastra foarte bine timp de 5-6 zile intr-o cutie/caserola...cu cat stau mai mult cu atat sunt mai bune:):):)Amestecam ouale cu apa si zaharul apoi adaugam esenta de vanilie,coaja de lamaie si uleiul.
Adaugam faina amestecata cu praful de copt si cele 3 linguri de nuca de cocos.
Aluatul nu trebuie sa fie nici moale,nici tare...cat sa stea pe lingura.
Tapetam o tava cu hartie de copt si ulei,apoi ne ungem pe maini cu ulei si formam bilute de aproximativ 3-5 cm,pe care le asezam in tava la distanta de 2 cm unul de celalalt.
Dam tava la cuptorul preincalzit pana devin rumene pe talpa.
Din aceasta compozitie rezulta 30-32 fursecuri.
Decor:Intr-un bol punem zaharul praf,cacaoa,uleiul si amestecam pana se leaga.
Apoi adaugam apa fiarta si esenta de rom.
Obtinem o glazura potrivit de groasa.
Daca dorim o glazura mai subtire mai putem adauga 1-2 linguri apa fierbinte.
