Imi place la nebunie pestele.......sub orice forma. La fel de mult imi plac si pastele. Le-am combinat cu masline si sos de rosii proaspete, cu un praf de busuioc si o dara de ulei de masline. Delicios....
Se pune un vas cu apa sarata la fiert. Cand clocoteste se adauga pastele si se fierb timpul indicat pe pachet.
Ceapa se toaca foarte marunt sau se da pe razatoare. Se pune la calit in putin ulei de masline. Se adauga conserva nescursa de ulei, sosul de rosii, sare piper si busuioc si se lasa la foc mic pana se formeaza un sos.
Cand pastele sunt fierte, se scurg si se adauga peste sos.
Se servesc imediat eventual cu cascaval ras deasupra.
Pofta buna!
