cred ca weekend-ul acesta a fost al dulciurilor,ieri am facut aceasta tarta si azi clatite pentru ca s-a terminat foarte repedeCaramelizam zaharul in tava ca la crema de zahar ars si il intindem pe pereti tavii foarte bine dupa care ne apucam sa curatam perele .
Le taiem in jumatate,le scoatem samburii si le punem cu fata taiata in sus .
Punem un praf de scortisoara peste pere dupa care ne apucam de pandispan .
Amestecam bine albusurile cu un praf de sare,adaugam galbenusurile,apoi zaharul,uleiul,praful de copt si faina si zaharul vaniliat .
Cand am terminat pandispanul il punem usor peste pere si punem tava la cuptor timp de circa 30-45 de minute .
Incercam pandispanul cu scobitoarea sa vedem daca este facut apoi scoatem prajitura din cuptor .
Lasam sa se raceasca cam 10-15 minute si rasturnam prajitura pe un platou.
Pofta mare !
