Un desert fin si delicios cu care va ve-ti incanta cu siguranta invitatii!!!!Pe mine sincer m-a dat gata!!-se amesteca impreuna faina, zahar, pudra de cacao cernuta, praf de copt, bicarbonat de sodiu si sare.- se dauga untul topit, apa, suc de lamaie, esenta vanilie . Cu telul, se amesteca toate ingredientele pana cand compozitia este omogena-se toarna intr-o tava ( diametrul 26 cm )unsa cu unt/ulei si tapetata cu faina din belsug-se coace la 170 grade pana trece testul scobitorii.
GLAZURA:-intr-un ibric se incalzeste frisca lichida impreuna cu untul (atentie sa nu fiarba!)se adauga ciocolata maruntita se ameste ca pana se topeste complet.-se lasa la racit dupa care se mixeaza bine pana se intareste si devine spuma-cu o spatula sau un cutit se intinde uniform peste blatul racit.-se rade ciocolata deasupra .http://www.joyofbaking.com/ChocolateCake.html
