Ador smochinele cu coaja lor catifelata si senzatia de bine ce ti-o dau prin aportul de minerale. M-am inspirat de la simpatica si delicata Anna Olson, desertul o reprezinta, delicios si elegant.
Smochinele se spala si se incresteaza la codita in patru Se se strang usor in partea rotunda, astfel se desfac frumos si poate fi pus in deschizatura cate o lingurita serioasa de iaurt gras. Se aseaza fiecare smochina in tava de muffinssi se da la cuptorul incalzit, la foc mediu 10 min . Se servesc reci stropite cu miere si presarate cu stafide .
In zile toride sunt racoroase servite de la frigider si presarate cu menta .
