atat de simplu si foarte gustos;)Spalam bine ficatul si-l curatam de toate pielitele.
Dupa ce s-a scurs,luam fiecare ficatel si-l impanam cu fasii subtiri de usturoi.
Incalzim o cratita la foc potrivit si prajim ficateii,care tot timpul vor fi acoperiti.
Dupa ce s-au rumenit si patruns bine,ii scoatem pe un platou,punem sare si usturoiul pisat(eu am adaugat inca 4 graunti de usturoi pisat).
Am servit cu piure de cartofi si salata de rosii cu ceapa.
