Taie ardeii cubulete si prazul rondele subtiri.
Taie pestele cubulete, in felul acesta verifici si daca mai sunt oase.
Faci un dressing: Amesteci mustarul cu uleiul si o lingurita de sare. Adaugi zeama de lamaie si amesteci bine. Pui 1/2 lingurita piper si niste piper chayenne.
Amesteci toate ingredientele, torni dressingul si amesteci bine.
Potrivesti de sare, piper.
Pune cate o portie de salata intr-un castronas cu buline si presara cu patrunjel.
