by miremicBLATUL-mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul,adaugam treptat uleiul iar la final faina amestecata cu praful de copt si cacaua,amestecam si turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de coptdam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.
CREMA-mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pana se topeste,adaugam branza si esenta si omogenizamcrema o adaugam peste blatul racit bine.
GLAZURA-le pregatim conform instructiunilor pe plic,in loc de lapte folosim suclasam sa se raceasca putin dupa care o adaugam cu lingura peste branza dam la frigider minim 3 ore
