Am facut pentru Craciun bomboane Rafaello si au avut asa succes, incat de Revelion am reeditat. tiu ca pe aici sunt multe variante, iar acum va fi una in plus.

Se topeste untul in cuptorul cu microunde si se lasa putin sa se raceasca. Intre timp, se amesteca laptele praf cu zaharul si 100 gr nuca de cocos, se adauga zaharul vanilat, untul topit dar rece, iar la sfarsit foaia de napoltana sfaramata. Se framanta bine aluatul si se pune in folie alimentara in forma de baton, apoi se pune in frigider sa se intareasca compozitia. Cand s-a intarit bine, se scoate din frigider si se taie feliute din care se modeleaza bilute, in interiorul carora se pune cate o migdala. Apoi se da prin nuca de cocos si se pune in hartii de bomboane. Se pastreaza la frigider mai multe zile.prima data m-am chinuit sa fac bilute, nu prea au iesit egale, apoi mi-a venit ideea cu folia