Se curata cartofii si se taie rondele, sunca se feliaza, iar carnatul se taie si el rondele.
Ungem o tava cu putina untura, aranjam un strat de cartofi, si peste ei un strat de sunca si carnat, condimentam, presaram putina branza,si repetam operatiunea.
Cand terminam de aranjat totul, turnam laptele peste cartofi, condimentam din nou si la final presaram putina boia.
Dam tava la cuptor circa 50 de minute, la temperatura medie. Cand este aproape gata, scoatem tava si amestecam incet ingredientele, pentru a nu le zdrobi, apoi o introducem din nou la cutor.
Servim mancarea calduta, cu muraturi de care pofteste fiecare.
Strabunica spunea ca mancarea gatita cu untura este mai frageda si mai buna.
