Aceasta reteta delicioasa am vazut-o la Miremirc,am incercat-o,mi-a placut si a ramas printre preferatele mele...
Multumesc Miremirc:*Untul moale(la temperatura camerei) il mixam cu zaharul,pana capata o consistenta pufoasa(cca.5 minute).
Apoi adaugam ouale unul cate unul,mixand mai departe pana la omogenizare.
Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt.
Compozitia astfel obtinuta se imparte in 2 parti egale.
O parte o amestecam cu cacao.
Tapetam o tava cu hartie de copt/folie de aluminiu si ulei.
Asezam compozitia astfel:folosim o lingura pentru aluatul alb si o lingura pentru aluatul maro si asezam in mijlocul tavii o lingura din compozitia alba,o lingura din compozitia maro,una peste alta pana terminam.
Dam tava la cuptor si coacem pentru 30-35 de minute.
Dupa ce s-a racit il putem glazura cu ciocolata sau putem presara zahar pudra deasupra.
Se serveste simplu sau cu o cana de lapte sau ceai.
Timpul de coacere difera de la cuptor la cuptor. Vasul in care s-a copt checul are diametrul de 24 cm.
